Centralizar e organizar o fornecimento e produção de refeições feitas pelas cozinhas comunitárias em Porto Alegre. Esse é o objetivo da criação da Central de Abastecimento de Cozinhas de Solidárias, que terá sua sede física na sede do Sindicato dos Aeroviários de Porto Alegre.
A iniciativa foi firmada entre diversas entidades, o Sindicato dos Metalúrgicos de Porto Alegre (STIMEPA), o Sindicato dos Bancários de Porto Alegre (Sindbancários), a Central Única dos Trabalhadores (CUT), o Movimento dos Trabalhadores sem Terra (MST), o Movimento dos Trabalhadores Sem-Teto (MTST), o Levante Popular da Juventude e a União das Associações de Moradores de Porto Alegre (UAMPA).
Apesar da sede do Sindicato ter sido atingida nos últimos dias pela enchente que se abateu sob o estado, a água recuou e a Central de Abastecimento, assim como os serviços da sede, deve funcionar em breve.
A direção do Sindicato tem muito orgulho de poder disponibilizar o seu espaço para que um trabalho tão importante seja realizado, como é o trabalho das Cozinhas Solidárias. Segundo a direção do Sindicato, os voluntários que irão trabalhar na Central de Abastecimento serão muito bem-vindos e contarão com todo suporte possível por parte da casa dos aeroviários de Porto Alegre.
